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中草药栽培与鉴定专业是做什么

中草药栽培与鉴定专业专注于中草药资源的全面研究，涵盖从分布、栽培、采收、加工至鉴定的各个环节。通过掌握专业知识与技能，专业人员能够从事中药材种植与养护，运用加工技术如粉碎、炮制等，并能对中药材质量与品级进行精确鉴定。

此专业涉及的课程包括《中药学》、《药用植物学》、《植物生理生化》、《中草药资源学》、《植物保护学》、《药用植物组织培养学》、《药用植物病虫防治学》、《中药化学》、《中药炮制学》、《中草药遗传育种学》、《中药贮藏与加工》等，为学生提供深入而系统的知识框架。

中草药栽培与鉴定专业毕业生主要就业于中药类企业，如在中草药育种、中药材栽培、中药材加工、中药制药、中药鉴定以及中药管理等领域发挥专业才能。此专业不仅为中药行业的可持续发展培养了专业人才，也为推动传统中医药事业的现代化进程贡献了力量。