8元烩面馆老板遭同行掌掴，为何不该只盯着低价面
- 培训职业
- 2025-05-05 04:34:45
因为低价面并不是这个烩面馆老板的主营食品。遭同行掌掴的原因应该就是该烩面老板销售低价烩面吸引了客流量，导致同行的客流量稀少，引得同行的仇恨而招来掌掴。但烩面老板初心是为了献爱心，并没有想到因为献爱心会让其他同行难以经营。
这名面馆老板的主营并非烩面，而是羊肉烧烤，该老板推出了羊肉烩面的单品营销，单价只有8元，在上架不久之后，遭到男子多次上门挑衅，于是在2021年21日晚上有一名男子上门挑衅威胁，逼问老板为什么烩面卖那么便宜等问题，还给了老板一掌，老板马上报警处理，事后该男子上门给老板道歉，老板表示无需赔偿，他依旧会献爱心，也不怕别人惹事。
因为这个烩面并非老板的主营食品，主营食品是羊肉烧烤，低价烩面的促销只是为了能让附近的环卫工人，残疾人吃上更便宜的烩面。可能这种方式没有考虑到主营烩面的同行，但是他这种销售方式也有薄利多销的成分，掺杂着吸引客流量的目的。反观其他同行为什么不能薄利多销呢？这也值得深思。
该老板的目的是为了献爱心，而其他同行是为了赚钱。如果其他同行主营食品也不是烩面，那么通过低价销售烩面也能给自己带来客流量，从长远来看是好的，但是对于主营烩面的同行而言，如果低价销售烩面，虽然会获得更多的客流量，但是换取的是收入的减少，并不划算。
献爱心是好事，但也应该考虑同行的感受。对于挑衅男子而言，应该把事情说明白，而不是通过上门挑衅的方式威胁对面不要低价售面，让对面理解自己的难处。
下一篇
教师资格证考试多少分合格
多重随机标签