我想学刨冰，但是我不知道冰要怎么处理

刨冰需要在冷饮厂买来冰块，然后使用刨冰机切成雪花状，经配料制成。其实并不难，但用搅拌机好像没听说过这样做刨冰的。你可以打听一下，再试做，看看效果如何。