学做卤菜学费多少钱
- 培训职业
- 2025-05-05 03:04:29
截至2021年6月12号，卤菜培训班的培训价格通常为2000元到4000元之间。进行卤菜培训的相关说明：
【卤鸭脚】
原材料：鸭脚1斤半
配料：生抽20克、冰糖5克 料酒：5克 姜10克、桂皮5克、八角1个、草果半边、香叶5片 陈皮1克
制作：
买回来的鸭脚清洗干净，用剪刀将指甲剪掉。焯水清洗干净
锅中放入清水，把鸭脚焯一下水，放点料酒和姜片去腥，煮沸腾再捞起来清洗干净。
调料全部放进锅里 再加入小半碗水，然后放入鸭脚后大火煮开，再转小火卤15分钟即可
关火冷却后就可以捞出来了
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