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在新东方学烧烤学费多少

学习烧烤前,需要做调料和用具准备、食材处理、烧烤注意事项等准备。

调料和用具准备:

调料:准备烧烤的调料,如孜然粉、辣椒粉、芝麻、烧烤汁等。在普通菜市场或超市都能买到这些调料。

用具:烧烤炉子、架子、烧烤签子(建议竹签提前浸泡防水)、碳、锡纸等。烧烤架子一般超市都有售,木炭则在农贸市场等地方有售。

食材处理:

肉类腌制:提前至少4个小时腌制肉类,可使用盐、料酒、老抽、醋、胡椒粉,以及鸡蛋、啤酒、洋葱片等进行腌料搭配。

食材切割:肉类以一个手指头的厚度为佳,鸡翅、鸡腿等用刀划开几道以便入味和烤熟。

烧烤注意事项:

起火方式:可用酒精浇上碳点燃,点燃后使劲扇风助燃。

烧烤技巧:等待碳烧红才能开始烧烤,肉类多翻几次防止烤焦,不要图快用明火烤,以免产生苦味。

其他必备物品:

餐具与饮品:准备一次性餐具减少清洗工作,选择环保产品减少环境影响;同时准备适量饮料,条件允许的话可以现场冷藏。

场地与安全:选择适宜的烧烤场地并注意食品安全,保证有灭火设备以防火灾,了解基本的烧烤安全知识。

通过上述的准备,您就可以享受一次愉快且安全的烧烤体验了。

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