我想学做蒸菜，蒸菜应该哪里学最正宗
- 培训职业
- 2025-05-05 05:32:55
蒸菜就是将加工好的原料放入密闭的蒸笼或蒸箱内，用大小不同的火力产生强弱不同的蒸气，使原料成熟的技法。在烹饪中，它既能制作菜品，也能制作主食和小吃。
厨师学校就可以学，品种有梅菜扣肉、粉蒸肉、粉蒸排骨、蒸肥肠等。
蒸菜就是将加工好的原料放入密闭的蒸笼或蒸箱内，用大小不同的火力产生强弱不同的蒸气，使原料成熟的技法。在烹饪中，它既能制作菜品，也能制作主食和小吃。
厨师学校就可以学，品种有梅菜扣肉、粉蒸肉、粉蒸排骨、蒸肥肠等。
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