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牙本质无机物所占比例

成熟牙本质重量的70%为无机物,有机物为20%,水为10%。

如按体积计算,无机物、有机物和水分的含量约为50%、30%和20%。牙本质的无机物主要也为磷灰石晶体,但其晶体比牙釉质中的小,与骨和牙骨质中的相似。微量元素有碳酸钙、氟化物、镁、锌、金属磷酸盐和硫酸盐。

牙本质(dentine)又称牙质。是指动物牙齿的主体成分。为高度矿质化组织，硬度仅次于釉质。无机物约占80%，其余为有机物。淡黄色，主要由牙小管、牙本质纤维及间质组成。牙小管是贯穿于牙本质内的微细管道，小管粗细不一，并有分支，从牙髓表面至釉质底呈放射状排列。

小管内有牙本质纤维(童氏纤维)。系由齿髓内的成牙质细胞的突起形成。小管间为间质，间质由胶原纤维和钙化的基质组成。基质含有与骨质相似的黏多糖。

牙本质是由无机物、有机物和水组成，各成分所占的比例见下：

1、无机物（重量比70%，体积比50%）：

主要也为羟磷灰石晶体，但其晶体比釉质中的小(长60～70nm,宽20～30nm,厚3～4nm)。

2、有机物（重量比20%，体积比30%）：

胶原蛋白约占18%，为所有有机物的85%～90%，主要为Ⅰ型胶原；非胶原大分子物质中最主要的为牙本质磷蛋白(dentin phosphoproteins, DDP)，在牙本质矿化中起重要作用。

3、水（重量比10%，体积比20%）。