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绵绵冰粉的配方,谁懂

准备材料:黄桃果肉500克、冰糖100克、炼乳15克、抹茶粉2克、葡萄2个

制作步骤:

1、黄桃洗净、去皮、切成小丁备用

2、砂锅中放入黄桃和冰糖,冰糖的量根据个人喜欢,一般500克果肉,适合放糖100~200克

3、大火煮开

4、转小火慢熬煮30分钟,期间用木铲子不断搅拌,防止糊锅。熬煮到果酱粘稠即可

5、果酱做好后,冷却。另外准备200克冰块

6、冰块中加入适量炼乳和牛奶,用料理机打碎

7、然后装在玻璃容器中,淋上果酱加上水果碎装饰即可

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