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在西餐厅做后厨学徒好吗

初学者最好是去厨房做学徒！可以选择好品牌的大酒店或者西餐厅的厨房，直接拜师学技艺，会很快成长的！如果是年龄比较小的话（15-18岁），还也可以选择国家正规的职业院校，一般有两年和三年的西餐烹饪专业，上两年或三年毕业，再实习一年，就可以获得相应的中职（中专）或高职（大专）文凭，还可以包分配工作。