上面是居民平均膳食需要量。而中学生正处在成长期,新陈代谢旺盛,所需要的能量和各种营养素的数量相对要比成年人高。所以营养师推荐中学生每日平衡膳食需要以下食物: 谷类及薯类:包括米饭、馒头、面条、玉米、红薯等500克
动物性食物:肉100克、鱼虾类150克、蛋50克、奶及奶制品250ml
豆类及豆制品:大豆及其制品150克
蔬菜和水果:水果500克、蔬菜500克
烹调用油:食用油25-30克
休憩时间一天也可以吃适量的坚果如核桃、巴旦木、松子仁等补充脑力。
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