烤肉饭做法
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- 2025-05-06 17:42:38
准备烤肉饭的食材，首先将土豆和烤肉切成均匀的小丁，如使用的是冻青豆和玉米，需要提前解冻。
接着，加热炒锅并倒入适量的橄榄油，放入切好的葱花爆香，随后加入切好的土豆丁和烤肉丁，翻炒至蔬菜约六成熟。
将炒好的蔬菜盛入电饭锅中，均匀铺开。同时，将淘洗干净的大米加入锅中，然后加入适量的水。开始按照日常煮饭的程序开始煮饭。
煮饭过程中，待电饭锅自动跳转至保温状态时，打开锅盖，用筷子或铲子轻轻翻拌一下米饭，确保米饭均匀受热，然后再次盖上锅盖，让米饭在保温状态继续保温5分钟左右，使饭粒更加松软。
以上步骤完成后，一道香喷喷的烤肉饭就做好了。这样做的烤肉饭，不仅保留了食材的原汁原味，而且口感更加丰富，让人回味无穷。
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