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开韩国料理店是加盟好还是自营好，自己不会做韩国料理

1、自己干：早期规模不应该太大，应该有一个摸索和过渡的时期，一定要有至少一个的大厨，至于服务态度和管理方法，建议你一定要去延边看看，最好是延吉，那里的服务行业很发达，而且还有韩国很多的文化气氛，相信对你单干有好处。

2、加盟：本人对加盟每什么好感，那只是为自己眼前积攒一些钱财，要想做大，一定要有自己的东西，自己的招牌！