海南食品安全培训证有效期是多久时间
- 培训职业
- 2025-05-04 13:58:57
食品安全管理员培训考核的有效期为3年。涉及不同行业，培训考核分为A类（食品生产）、B类（食品流通）与C类（餐饮服务）三类。C类中又细分为C1类（餐饮服务初级）与C2类（餐饮服务高级）。管理员需按所从事行业类别进行培训考核，不得跨行业从业。通过C2类考核的管理员可从事要求配备C1类管理员的工作。
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品安全管理人员提出基本要求，包括持有有效健康证明、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历、持有有效培训合格证明等。符合食品药品监督管理部门规定的其他条件者，需经合法培训机构培训后，方能参加考核。考核合格者，将获得由食品药品监督管理局统一印制的《餐饮服务食品安全管理员培训证书》。
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