做绿豆饼需要什么设备和工具

1：电烤炉

作用：用于烤制绿豆饼。当然这个设备是多功能的，你除了烤绿豆饼外，还可以烤千层饼，土家酱香饼，南瓜饼，老婆饼等。

2：不锈钢操作台

作用：用于操作包绿豆饼和操作其他配料的制作，例如：你可以在这个操作台上包绿豆饼。

3：塑料凳子

作用：用于坐下来在操作台包绿豆饼。

4：精准电子秤

作用：用于制作绿豆饼酥皮，油皮等配料的时候，称精准重量用。

5：不锈钢方盘

作用：用于装绿豆饼馅料，以及绿豆饼的其他配料和调料，例如：酥皮和油皮等。

6：不锈钢铲子

作用：用于烤绿豆饼的时候翻饼用。当然这个铲子也可以拿来铲其他东西。

7：不锈钢菜刀

作用：用于将绿豆馅，切成差不多大小的方块。

8：不锈钢锅

作用：用于炒馅料。当然这个馅料不是指绿豆馅(此馅不需要炒)，是其他馅料，例如：红豆馅，香芋馅等，你如果不做这两种馅料的饼，这个锅都可以不用买。

9：不锈钢锅铲

作用：用于翻炒各类馅料。当然这个铲子要配合锅子才能发挥作用，所以，买锅的时候一定要记得购买锅铲哦。

10：不锈钢蒸笼

作用：用于蒸绿豆。

11：小型圆形肠粉机

作用：用于烧水。此肠粉机下面的那一节是烧水用的，上面那一节是抽屉用来蒸肠粉的，但是这个抽屉可以拿掉，然后放上不锈钢蒸笼，就可以拿来蒸绿豆了哦。

12：压面机

作用：用于压碎蒸熟的绿豆。

13：煤气灶

作用：用于烧火，然后配合锅子可以做很多事情。

写在最后：

关于做绿豆饼时需要用到的机器设备和一些小工具，本文基本都已经介绍到了，不过小编估计还有那么小个别的工具或许没有介绍到，希望自己在做绿豆饼的时候能发现，并且把它给购买齐全吧。