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一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最小

米氏常数Km的意义重要特征物理常数与酶浓度无关。不同的酶具有不同Km值。物理意义 Km等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。Km值越小说明，酶促反应为最大反应速度一半时，所需底物浓度小。同一种酶，底物不同，达到相同的速率，所需底物浓度越小，则该底物为最适底物。