北京正宗的烤鸭店在哪里

北京正宗的烤鸭店有多家，以下是其中一些知名的店铺：

1. 全聚德烤鸭店：作为北京烤鸭的代表，全聚德烤鸭店是北京最有名的烤鸭店之一。它成立于1864年，历史悠久，口碑良好。全聚德的烤鸭选用优质的北京填鸭，经过独特的腌制和烤制工艺，使得烤鸭皮脆肉嫩，口感鲜美。店内环境优雅，服务周到，是品尝正宗北京烤鸭的不二选择。

2. 大董烤鸭店：大董烤鸭店是北京另一家知名的烤鸭店，以其独特的烤鸭风味而闻名。大董的烤鸭选用优质的北京填鸭，经过精心的腌制和烤制，使得烤鸭皮薄肉嫩，口感丰富。店内环境宽敞明亮，服务热情周到，是品尝正宗北京烤鸭的好去处。

3. 便宜坊烤鸭店：便宜坊烤鸭店是北京老字号的烤鸭店之一，成立于1416年，有着悠久的历史。便宜坊的烤鸭选用优质的北京填鸭，经过传统的烤制工艺，使得烤鸭皮脆肉嫩，味道鲜美。店内环境古朴典雅，服务周到，是品尝正宗北京烤鸭的经典之地。

4. 老北京烤鸭店：老北京烤鸭店是一家以传统北京烤鸭为特色的餐厅，其烤鸭选用优质的北京填鸭，经过独特的烤制工艺，使得烤鸭皮脆肉嫩，味道浓郁。店内环境简洁大方，服务热情周到，是品尝正宗北京烤鸭的好地方。

5. 天福号烤鸭店：天福号烤鸭店是一家历史悠久的烤鸭店，成立于1870年。天福号的烤鸭选用优质的北京填鸭，经过传统的烤制工艺，使得烤鸭皮脆肉嫩，味道鲜美。店内环境古色古香，服务周到，是品尝正宗北京烤鸭的不错选择。

以上是北京正宗的烤鸭店的一些代表，每家店铺都有其独特的风味和特色，无论是环境还是口味都让人流连忘返。无论是游客还是本地人，都可以在这些店铺中品尝到正宗的北京烤鸭，感受到北京独特的饮食文化。