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广州哪里的烤乳猪好吃

广州黄埔区新塘镇的德里来烤乳猪

广州作为美食之都，烤乳猪可谓是其中一种不可错过的传统美食。而如果你想要品尝到广州最正宗、最美味的烤乳猪，那么一定要去德里来烤乳猪这家店。这家店位于黄埔区新塘镇，是广州老字号的餐厅之一，至今已有20多年历史。

德里来烤乳猪的烤肉技艺堪称一流。他们每只乳猪都是现场宰杀，并在火炉上烤制约两个小时，这才能保证烤出的乳猪皮脆肉嫩，入口即化。并且，他们只在用料上下功夫，用的是上好的瑶柱和红枣灌入肉内烧制，令烤乳猪的香气更为浓郁。

此外，德里来烤乳猪的服务也让人印象深刻，服务员会向客人介绍乳猪的食用方法，以及乳猪的不同部位咬起来的口感。知道了这些技巧，品尝乳猪就更加美味了。如果你想要品尝到最正宗的广式烤乳猪，德里来烤乳猪绝对是不容错过的地方。