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咸阳十大老字号美食

咸阳，位于陕西省中部，是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。在这片古老的土地上，有许多老字号美食，历经百年沧桑，依然传承着独特的味道。下面就为大家介绍咸阳十大老字号美食。

1. 老孙家羊肉泡馍：老孙家羊肉泡馍是咸阳市的一道特色小吃，以其独特的口感和浓郁的羊肉香味而闻名。选用优质的羊肉，搭配香醇的羊肉汤，再加上软糯的馍，让人回味无穷。

2. 马氏牛肉面：马氏牛肉面是咸阳市的一道传统面食，以其鲜嫩的牛肉和筋道的面条而受到人们的喜爱。牛肉炖得恰到好处，面条筋道有弹性，汤汁浓郁可口。

3. 张记烧鸡：张记烧鸡是咸阳市的一道特色烧烤，以其鲜嫩多汁、香辣可口而著称。选用优质的鸡肉，经过精心腌制，再用炭火烤制，味道鲜美无比。

4. 刘家烧饼：刘家烧饼是咸阳市的一道传统糕点，以其酥脆可口、香甜诱人而受到人们的喜爱。选用优质的面粉，经过发酵、擀面、烘烤等工序，制作出美味的烧饼。

5. 王家麻花：王家麻花是咸阳市的一道特色小吃，以其香脆可口、甜而不腻而受到人们的喜爱。选用优质的面粉，经过揉面、搓条、拧花等工序，制作出美味的麻花。

6. 李家豆腐脑：李家豆腐脑是咸阳市的一道传统早餐，以其细腻滑嫩、豆香浓郁而受到人们的喜爱。选用优质的黄豆，经过磨浆、煮制、凝固等工序，制作出美味的豆腐脑。

7. 赵家凉皮：赵家凉皮是咸阳市的一道特色小吃，以其爽口开胃、麻辣可口而受到人们的喜爱。选用优质的面粉，经过擀面、切条、煮熟等工序，制作出美味的凉皮。

8. 陈家炖菜：陈家炖菜是咸阳市的一道传统家常菜，以其鲜嫩可口、营养丰富而受到人们的喜爱。选用新鲜的蔬菜和肉类，经过炖煮、调味等工序，制作出美味的炖菜。

9. 周家炒米：周家炒米是咸阳市的一道特色小吃，以其香脆可口、色香味俱佳而受到人们的喜爱。选用优质的大米，经过炒制、调味等工序，制作出美味的炒米。

10. 吴家糖葫芦：吴家糖葫芦是咸阳市的一道特色甜品，以其酸甜可口、果香四溢而受到人们的喜爱。选用新鲜的水果，经过串珠、裹糖等工序，制作出美味的糖葫芦。