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一个人可以做煎饼果子生意吗.

一个人确实可以经营煎饼果子的生意。这种生意对人员的需求并不高，特别是在路边摊的情况下，一个人就能独立完成从制作到收费的所有环节。煎饼果子的销售高峰期通常是在早晨的6点到10点，以及下午的3点到6点。

摆摊卖煎饼的成本相对较低，是一个小投资的小生意。除了需要购买电动三轮车、煎饼工具以及支付学费等初始费用外，还需要准备各种面和配料。总体预算大约在5000元左右。

为了吸引更多的顾客，可以在销售商的基础上增加手抓饼、土耳其烤肉夹馍、烤肉卷、蛋包肠和蛋包肠卷等产品。这些丰富的产品选择可以为客人提供更多选择，使生意更加繁荣。

选择摆摊的地点非常重要。理想的地点包括商务区、学校附近、菜场、闹市、夜市或工业区等。一个好的位置能够带来更好的收益，当然，优质的服务和美味的口味同样会让顾客经常光顾。

刚开始经营煎饼果子生意可能不会一帆风顺，但坚持和学习是必不可少的。不要抱怨生意不好，多在自己身上找问题。总体来说，如果技术好、地理位置佳、善于与人交流并吸引客人，这三个因素的结合将使摆摊卖煎饼变得有利可图。