粉浆面条怎么做
- 培训职业
- 2025-05-06 05:12:41
粉浆面条是我最爱吃的，大街上也有卖，也有个来源可以找度娘看看，好处就是便宜实惠开胃
工艺：煮
口味：酸味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.粉浆上锅煮，这个时间可以准备其他东西，芹菜，葱姜蒜，八角，要记住抽空看看锅，粉浆上面会起白沫，注意那是好东西豆沫，用勺子搅一搅
2.摘芹菜，叶子和根分开就行咯！烧一锅水
3.粉浆开了！用勺子顺着搅直到没有沫
4.下八角和葱煮
5.花生和芹菜用开水焯一下，越3分钟不到，最好用凉水泡一下。
然后把花生和芹菜分开，这时粉浆已经煮出味道来了，我们就在粉浆里放点盐和鸡精花生，看自己口味
6.盐一点点，生抽2勺半，老抽1勺，香油3-5滴，白糖1勺。拌好
7.芹菜叶和苗条下里煮，面条熟了以后在看自己的口味尝尝粉浆，自己适量调味，
然后最重要的一部就是起锅一勺油爆香葱姜蒜，然后往粉浆上一浇，用勺子搅拌一下就可以出锅了！
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