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金华豆腐金华豆腐所含营养素

金华豆腐富含多种营养素，每100克提供444.16千卡热量。

富含维生素B6，每100克含有0.04毫克。此外，蛋白质含量也相当丰富，每100克含有36.18克。

维生素B12的含量为每100克0.09微克，泛酸含量为每100克0.60毫克。碳水化合物含量为每100克18.06克。

叶酸每100克含有0.90微克，膳食纤维每100克4.86克。胆固醇含量为每100克24.50毫克。

维生素A含量为每100克193.34微克，胡萝卜素含量为每100克1085.14微克。硫胺素每100克0.39毫克，核黄素每100克0.41毫克。

尼克酸每100克3.52毫克，维生素C含量为每100克130.16毫克，维生素E含量为每100克20.95毫克。

钙含量为每100克534.24毫克，磷含量为每100克393.97毫克。钾含量为每100克718.62毫克，钠含量为每100克2815.96毫克。

碘含量为每100克11.55微克，镁含量为每100克171.59毫克。铁含量为每100克10.23毫克，锌含量为每100克3.15毫克。

硒含量为每100克11.60微克，铜含量为每100克0.79毫克，锰含量为每100克2.17毫克。综上所述，金华豆腐是营养价值丰富的食品，适合各种人群食用。