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杭州有哪些著名的面馆

NO.1 菊英面馆:位于杭州雄镇楼附近,这家外观不起眼的小面馆被誉为杭州片的儿川面条的代表。菊英面馆的片儿川以油渣、蘑菇和荷包蛋为特色,深受食客喜爱。从清晨至午后,长长的队伍常见于菊英面馆门口,食客们从各地慕名而来,甚至不乏豪华车辆。在这里,不论身份地位,每个人都要排队等候。中午时分,等待四五十分钟是常态,但人们仍然乐此不疲。面馆空间有限,只能容纳六七张桌子,多数食客只能在露天区域与陌生人共餐。即便在寒冷的冬天,也有许多人愿意在寒风中享用美味的面条。

NO.2 慧林面馆:慧林面馆藏在慧林寺旁的一条小巷子里,并不是很好找。但如果你是面食爱好者,一定会在杭州的吃货圈里听说过它。慧林面馆的面条有着细腻的口感和独特的汤头,吸引着各路食客。尤其是它家的牛肉面,选用的牛肉软嫩而不烂,汤头浓郁而清爽,吃上一口就会让人难以忘怀。尽管位置偏僻,但慧林面馆的名声早已传遍杭州城,许多食客都会特意寻味而来。

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