杭州小吃街排行榜第一名

杭州小吃街排行榜第一名当属南宋御街。南宋御街位于杭州市上城区，是一条具有悠久历史和丰富文化底蕴的古街。这里汇聚了各种杭州特色小吃，吸引了无数游客和美食爱好者前来品尝。

南宋御街的历史可以追溯到南宋时期，当时这里是皇帝和贵族们巡游、游玩的地方，因此得名“御街”。如今，这条古街依然保留着南宋时期的建筑风格，石板路、木雕窗花、青砖小瓦，处处透露出浓厚的历史气息。在这里，你可以感受到古代皇家的繁华与辉煌。

南宋御街上的小吃种类繁多，琳琅满目。其中最具代表性的当属“宋嫂鱼羹”。这道菜起源于南宋时期，由一位名叫宋嫂的女子创制而成。选用新鲜的鱼肉，加入鲍鱼、虫草花等珍贵食材，炖煮而成。汤色清澈，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，被誉为“江南第一羹”。

除了宋嫂鱼羹，南宋御街上还有许多其他美食值得一试。如“糖火烧”，这是一种传统的杭州糕点，选用优质糯米粉、红糖、芝麻等原料制作而成，外皮酥脆，内馅香甜可口。还有“油爆虾”，选用活蹦乱跳的河虾，用油炸至金黄，再加入特制的酱料翻炒，味道鲜美无比。

此外，南宋御街上还有许多其他特色小吃，如“臭豆腐”、“炸灌肠”、“糖葫芦”等，各具特色，令人垂涎欲滴。在这里，你可以尽情品尝杭州的地道美食，感受这座城市的独特魅力。

南宋御街不仅是品尝美食的好去处，还是购物、休闲的好地方。这里有各种特色商店、手工艺品店、茶楼、酒吧等，让你在品味美食的同时，还能感受到浓厚的文化氛围。

总之，南宋御街作为杭州小吃街排行榜第一名，凭借其丰富的美食、独特的历史文化和优越的地理位置，吸引了无数游客和美食爱好者。在这里，你可以尽情享受美食的诱惑，感受杭州的魅力。