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厨艺大赛

世界知名的烹饪比赛节目

1、Chopped

Chopped是美国的一档现实烹饪节目,被誉为当前最好的烹饪比赛节目。该节目由Linda Lea与Michael Krupat和Dave Noll共同创造,四位相互竞争的厨师共同参与。

比赛的胜利者将赢得一万美元奖金,评审团是严格的,他们带来的挑战是多样且具有挑战性的。

2、MasterChef USA美国厨艺大师

MasterChef USA是电视界熟知的节目,被认为是世界上第二个最佳烹饪比赛节目。该节目基于英国的MasterChef,遵循其主题。

节目在福克斯播出,由One Potato Two Potato和Shine America制作,拥有超过13个不同季节。

3、Top Chef顶级厨师

Top Chef是美国著名的现实竞赛电视连续剧,自2006年首播以来吸引了大量观众。该节目的概念是展示所有有抱负的厨师在众多的烹饪挑战中相互竞争,参赛者由专业厨师评判。

4、Hell’s Kitchen地狱厨房

Hell’s Kitchen自首次亮相以来一直非常成功,节目已播出约16个季节。该节目由名厨戈登拉姆齐主持,比赛基于两个厨师团队互相竞争,以便在餐厅担任主厨。

5、Iron Chef America铁厨美国

Iron Chef America以富士电视台的铁厨为基础,汇集了全球的庞大观众和粉丝网络。节目中,一名新的挑战者厨师与一位常驻铁厨竞争一小时,比赛基于秘密成分和主题。

6、Top Chef Masters顶级厨艺大师

顶级厨师大师赛在有线电视网络Bravo上播出,节目自2009年首播以来吸引了大量观众。该节目基于一些著名厨师每周面对挑战的概念。

7、Ramsay’s Kitchen Nightmares拉姆齐的梦魇厨房

Ramsay的梦魇厨房由名厨Gordon Ramsay主持,节目自2004年首播以来非常成功。拉姆齐访问失败的餐厅,作为故障排除者提高他们的烹饪技能。

8、Cupcake Wars蛋糕大战

Cupcake Wars自2009年首播以来,基于参赛者之间的蛋糕战争。整个节目完全基于创造一个独特的、惊人的以及专业风格的纸杯蛋糕。

9、Cutthroat Kitchen残酷的厨房

Cutthroat Kitchen在Food Networks上播出,自2013年首播以来吸引了大量观众。节目基于两个厨师团队互相竞争的概念。

10、MasterChef Australia(澳大利亚厨艺大师)

MasterChef Australia真人秀节目遵循原始英国MasterChef的模式,节目由Shine Australia和Network Ten上的相同屏幕制作。该节目自2009年首播以来,播出了一些成功的季节。

国内外烹饪比赛大盘点

1、博古斯世界烹饪大赛

2018年5月8-9日于广州——中国区选拔赛(内地、香港、澳门)

博古斯世界烹饪大赛于1987年由世界厨艺泰斗保罗·博古斯创办。每两年,世界各地才华横溢的厨师于一月底齐聚里昂,在这一世界顶级烹饪大赛上切磋厨艺。该大赛已成为世界顶级厨师的梦想,厨师们更以参加这样的盛会做为自己的最高荣誉。

2、埃科菲青年厨师比赛

2018年9月4-6日于香港——亚洲区选拔赛

埃科菲青年厨师大赛(Disciples Escoffier Young Talent Trophy,简称DEYTT)已有九年历史,旨在发掘别具潜质的厨艺新星。

3、世界奥林匹克烹饪比赛

2020年举办

IKA奥林匹克烹饪比赛是全球知名的国际顶级烹饪赛事。1900年由前德国厨师卡尔马索班兹在法兰克福首次举办,之后每四年举办一次,是全球最大的烹饪赛事。

4、圣培露世界青年厨师大奖赛

2018年5月11日至13日在意大利米兰举行

2018年S.Pellegrino圣培露世界青年厨师大奖赛全球总决赛将在意大利米兰举办,由全球厨艺界七大顶尖名厨联袂组成的专业评审团“七圣人”遴选出冠军。

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