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紫燕百味鸡是哪里的品牌

紫燕百味鸡是**上海紫燕食品有限公司旗下的品牌，发源于四川嘉州（今乐山市）**。以下是对这一品牌的详细介绍：

1. **品牌历史**：

- 紫燕百味鸡的前身是1989年在徐州开设的“钟记油烫鸭”，由紫燕第一代掌门人创立。后来，通过改良配方并融入四川甜皮鸭的特色，逐渐发展成为徐州家喻户晓的卤味品牌。

- 1996年，紫燕品牌在南京正式创立，第二代创始人钟怀军传承了“钟记”的精髓，并将产品链扩展到鸡肉、猪肉、牛杂等，同时进军全国市场。

- 2000年，紫燕进驻上海，以上海为基地面向全国发展。

2. **品牌发展**：

- 紫燕百味鸡秉承食品工业就是道德工业的从业理念，凭借独特的口味和行业领先的现代化生产规模及质量管理体系，迅速在市场上崛起。

- 专卖店已迅速发展至成都、重庆、南京、上海、合肥、武汉、苏州、杭州、郑州、无锡、南通等城市，与多家全国知名商业集团联手创建紫燕店中店。

- 截至2021年8月，紫燕食品在全国20个省、直辖市，100多个城区开设“紫燕百味鸡”品牌连锁店超4000家。

- 紫燕百味鸡还积极拓展海外市场，如2024年5月在澳洲开设首店。

3. **产品特色**：

- 紫燕百味鸡作为中国熟食行业的领跑者，享有“无紫燕不成席”的美誉。其产品以独特的口味和丰富的品种受到消费者的喜爱。

综上所述，紫燕百味鸡是一个具有深厚历史底蕴和广泛市场影响力的品牌，其成功离不开品牌的历史积淀、发展理念、产品质量以及市场拓展等多方面的努力。