滕州市有哪些值得品尝的老字号饭店

滕州市位于中国山东省中部，是一个历史悠久的城市，也孕育出了不少老字号的饭店。这些饭店以其传统的制作工艺、独特的风味和悠久的历史在当地乃至外地游客中享有盛誉。以下是一些值得品尝的滕州老字号饭店：

滕州老白肉馆：这是一家以经营传统滕州白肉而闻名的老字号餐馆。白肉是滕州的传统名菜，选用上等猪肉，经过精心腌制和烹饪，肉质鲜嫩，味道醇厚。除了白肉，这里还有其他各种滕州特色菜肴，如滕州烧鸡、滕州炖鱼等。

张记煎饼果子：张记煎饼果子是一家有着几十年历史的老店，以其制作的煎饼果子而闻名。煎饼果子是一种地道的山东小吃，用薄饼包裹着各种馅料，外焦里嫩，风味独特。

李记羊肉汤：李记羊肉汤是一家专门做羊肉汤的老字号店铺，已有数十年历史。这里的羊肉汤选用新鲜羊肉，配以秘制香料熬制而成，汤色白而不腥，羊肉鲜嫩可口，是冬日里的一道暖身佳肴。

老滕县烧鸡公：这家店以传统的滕州烧鸡而著称，烧鸡选用优质鸡肉，采用古法秘制，皮脆肉嫩，香味扑鼻。除了烧鸡，这里还提供其他滕州传统菜品，深受当地人喜爱。

赵记豆腐脑：赵记豆腐脑是一家历史悠久的豆腐脑专卖店，以其细腻的口感和丰富的调料而闻名。豆腐脑是中国北方的传统早点，这里的豆腐脑选用优质黄豆，手工磨制，口感细滑，搭配不同的调料，既可以吃咸的也可以吃甜的。

王记刀削面：王记刀削面是一家有着多年历史的面馆，以其手工刀削面条而出名。刀削面条是一种传统的中华面食，面条厚实而有嚼劲，汤头鲜美，是一道简单却极具风味的美食。

老滕县烩面馆：这家老字号餐馆以烩面闻名，烩面是山东的传统面食之一，面条柔韧，汤汁浓郁，配料丰富，是一道集合了多种口感和营养的面食。

以上这些老字号饭店，不仅提供了美味的食物，也承载着滕州的饮食文化和历史记忆。如果有机会到访滕州，不妨尝试这些老字号的美食，体验一下地道的滕州风味。