曼玲粥店被强制执行，背后的原因是什么
- 培训职业
- 2025-05-06 10:56:38
曼玲粥店被强制执行的背后的原因是门店在接受突击检查时暴露出的后厨十分脏乱差的情况。因此，曼玲粥店被强制执行超过12万。
如今的年轻人的工作都很忙碌，又因为中午在公司或下班回家后都没有条件或没有精力去做饭，所以，此时点外卖成了大家很自然的选择。在外卖平台上，选择很多，但一般人都会选择比较知道的且性价比高的餐饮品牌。这时候，像曼玲粥店这样的在全国各地都有数家店的连锁餐饮门店就成了不错的选择。曼玲粥店主要售卖的就是各种米粥，米粥的营养健康也得到大家的认可。于是，曼玲粥店成了许多年轻人常常选择的外卖门店。
但这样价格比较低廉的餐饮品牌很容易出的一个问题，也是餐饮企业最重要的一个问题，就是其卫生问题。之前，像奈雪的茶这样的高价，且自称用料都很优良的奶茶门店都被查出卫生问题，更别提像曼玲粥店这样的饮食店。果不其然，3·15曼玲粥店在福州的一家门店就被查出将顾客吃剩的排骨回收，放进其新制作的粥品里。当时，曼玲粥店就公开向公众致歉，关闭并彻查了该门店并许诺将严格监督在全国门店的卫生和食品安全的情况。
本来按道理，曼玲门店至少在发表声明之后的短时间内不会再出类似的卫生问题。但没料到的是，8月2日，曼玲粥店在福州的另一家门店就突遇突击检查并暴露出严重的卫生问题：在门店的后厨加工区域，苍蝇四处乱飞，炸锅里的油都变色发黑，而冰箱里的小菜和储存在冷柜里的牛肉都被发现是三无产品。
顾客如果了解到了这些糟糕的卫生情况，谁还敢点他家的外卖？曼玲粥店要想再继续存续下去，此次是必须痛下决心，彻底改善门店的卫生状况了。这不应该只是嘴皮上说说而已，而是应该彻底落实到行动上了。
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