当前位置：首页 > 培训职业 > 正文

怎样学做胡辣汤

胡辣汤的特色：香、辣、开胃、下饭。 1、把熟鸡血切成丝。把香菜洗净，切成末。把木耳洗净，切成丝。 2、坐勺，放汤，加盐、酱油、胡椒面、姜末烧开，撇净浮抹，找好口味，放入熟鸡血丝、木耳丝、点味精，用水淀粉勾芡，淋香油，撒上香菜末，出勺即可。