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餐饮服务许可证信息如何查询

自2009年6月1日起，中国的餐饮行业开始实施新的餐饮服务许可证制度，取代了之前长期使用的食品卫生许可证。这一变革旨在加强食品安全监管，确保餐饮服务质量。

餐饮服务许可证的发放与管理由国家食品药品监督管理局负责。为了确保这一制度的顺利实施，国家食品药品监管局还专门发布通知，要求各级餐饮服务监管部门严格按照食品安全法的要求进行操作。

根据规定，对于新申请或变更餐饮服务许可证的餐饮经营者，各级监管部门必须严格按照食品安全法的要求进行审核和发放。而对于在2009年6月1日前已经取得食品卫生许可证的餐饮企业，这些许可证在有效期内仍然有效，只有在有效期结束后，才需要按照规定换发新的餐饮服务许可证。

这一制度的实施，不仅提升了餐饮服务的标准化水平，还为消费者提供了更安全、更可靠的餐饮选择。通过这一举措，中国的食品安全监管体系得到了进一步完善。

此外，食品安全法还确立了中国食品安全监管的分段体制，即卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职，分别负责对食品生产、流通和餐饮服务环节的监管。这一体制的建立，使得食品安全监管更加专业化、精细化，有助于提高整个食品产业链的安全性。