濮阳特产小吃有哪些
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- 2025-05-04 13:18:28
濮阳特色小吃包括裹凉皮、南乐壮馍、滑脊汤。裹凉皮，其制作要诀在于巧妙，裹好的凉皮需面皮剔透，隐约可见所裹内容，且完整无缺，汤汁均匀，味道调和，口感一致。南乐壮馍，馍形圆月状，直径约30公分，分四层皮，以鲜羊肉为主，佐以葱、姜、香油等传统调料，面皮肉馅，烤制时需掌握火候与时间，多次翻动，方可制成。滑脊汤，是河南省濮阳市范县濮城镇的特色美食，以汤香味美著称，原料普通，制作简单，深受乡村喜爱，是濮城名吃之一。
濮阳特色小吃包括裹凉皮、南乐壮馍、滑脊汤。裹凉皮，其制作要诀在于巧妙，裹好的凉皮需面皮剔透，隐约可见所裹内容，且完整无缺，汤汁均匀，味道调和，口感一致。南乐壮馍，馍形圆月状，直径约30公分，分四层皮，以鲜羊肉为主，佐以葱、姜、香油等传统调料，面皮肉馅，烤制时需掌握火候与时间，多次翻动，方可制成。滑脊汤，是河南省濮阳市范县濮城镇的特色美食，以汤香味美著称，原料普通，制作简单，深受乡村喜爱，是濮城名吃之一。
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