请问你们觉得原味的椰汁和市面上椰汁味道有什么不同
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- 2025-05-04 12:15:53
“原汁原味的椰子汁”应该说的就是青椰子水吧？而“市面上的椰汁”应该就是大名鼎鼎的植物蛋白饮料椰奶。虽然都产自椰子，但这种饮品是来自完全不同的两个状态的椰子。首先我们说椰子水，椰子水是以液态形式存在于青椰子中的液态胚乳，所以如果以传统意义来看椰子水并不是果汁，但它却是整个椰子的精华所在。椰子水中含有大量的天然电解质和人体必需的氨基酸，非常适合用作补水饮品，而且其低卡低热的特性现在受到更多都市人群的欢迎，0脂肪0胆固醇的唯他可可就是取自于新鲜的青椰子水。
而椰奶则是老椰子的椰肉榨汁去渣后的饮品，从制作方法上看比椰子水更像果汁，但是因为脂肪和蛋白质含量高，而被大众划到了植物蛋白饮料的行列。椰奶更适合做巧克力或者热饮，但如果把它当作日常饮品你会胖飞的，喝它要注意适量。所以你懂了吗？你说的两种饮料是两个状态下的椰子中的精华哦。为什么口感不一样，因为是两种物质做的。椰子水是椰子的自带水，椰子汁或椰奶是椰子肉榨的果汁。椰子水 清甜，冰镇后有薄荷的凉爽感，口感清爽。椰子汁/椰奶 口感像牛奶，有椰子香和奶香。市面椰子汁是榨出来、加上白糖或者糖精的果汁。天然椰子汁是自然形成的果汁。差距甚远。
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