上海老饭店概述
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- 2025-05-04 12:19:16
上海老饭店的历史可以追溯到1875年，清光绪元年，原名“荣顺馆”，由上海川沙人张焕英创办。最初位于旧校场路，后来于1965年迁至福佑路老城隍庙西侧，改名为“上海老饭店”。以地道的上海本地菜肴为特色，如“八宝辣酱”、“糟钵头”、“椒盐排骨”和“虾子大乌参”等，吸引了众多食客，包括马耳他总统在内的国际领导人也曾光临。
这家饭店自初创时起，凭借张焕英精湛的烹饪技艺和经济实惠的菜品，赢得了普通市民的喜爱。随着声誉的提升，店名增加了“老”字，成为了“老荣顺馆”，最终简化为广为人知的“上海老饭店”。尽管起初地处较为偏僻，但因口碑传播，旧校场街也因此热闹起来，成为了一处名副其实的“酒香不怕巷子深”之地。
现在的上海老饭店设施豪华，三楼设有300个座位的包房，包括欧式和仿30年代石库门风格，还有以“沪城八景”命名的特色包房，彰显着饮食与文化的融合。其中两间特大包房设施完善，设有会客室和清洗室，餐具更是采用纯金制作，尽显其雍容华贵。
作为上海菜的发源地，上海老饭店由国家级大师料理，以选材精良和风味纯正闻名。餐厅提供包括油爆河虾、虾子大乌参在内的经典菜肴，同时设有30余间包房，可容纳800多人用餐。客房方面，饭店提供全新装修的各类房型，如标准房、商务房和套房，配备ADSL宽带网络及卫星电视，提供日语服务和商务洽谈室，为商务和旅游人士提供了舒适的住宿环境。
无论您是想品味老上海风情，还是感受现代上海的繁华，上海老饭店都是理想的选择，是商务旅行和观光游览的不二之选。
扩展资料
上海老饭店创建于清光绪元年，原名“荣顺馆”，地处“海上明园”豫园旅游区内。有“品味源头上海菜,驻足百年老饭店”之美誉。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格，紧邻外滩、南京路步行街及新天地等景点。上海老饭店作为上海菜的发源地，由国家级大师主理，以选料精细、风味醇正著称。著名菜肴有油爆河虾、虾子大乌参等。设30余间包房，容纳800余人同时用餐。马耳他总统等不少国家领导人曾光临该店。
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