鸡蛋面线的家常做法
- 培训职业
- 2025-05-04 09:37:23
许多小朋友偏爱的柔软易消化的面线，是家庭餐桌上的常客。今天，让我们一起来学习制作鸡蛋面线，为孩子的餐点增添新滋味。
**主料：**
- 面线 150克
- 瘦肉 100克
- 青菜 100克
- 鸡蛋 1个
**辅料：**
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
**制作步骤：**
1. 我购买的是手工制作的面线，它的味道特别美味。这种面线是湿润的，购买后应尽快食用，或者存放在冰箱的速冻层。
2. 准备好的青菜切碎，瘦肉切成小块并加入适量红薯粉搅拌均匀，鸡蛋打在碗中备用，葱切成葱花。
3. 加热平底锅里的油，将鸡蛋煎至熟透后切碎，盛出备用。
4. 在锅中加入适量的水。
5. 把切好的瘦肉缓缓放入锅中。
6. 加入青菜。
7. 再放入面线，（由于面线容易煮熟，煮至软熟即可）。
8. 此时，应当尝一下锅中的味道，因为面线本身带有咸味，以此判断需要添加多少调味料。
9. 撒上葱花，鸡蛋面线即可出锅。
下一篇
昆明哪几所技校比较好
多重随机标签