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为什么鲁菜这么难吃

、地理位置优越:鲁菜位于中国的山东省,其在古代时候地理位置就很优越,位于黄河的中下游。

鲁菜厨师少,做得好的更是少之又少鲁菜的技法非常丰富,想学全学精,没有十年功夫下不来。如果只学了个一知半解,肯定是做不好鲁菜的。

不是某个菜品决定的,而是菜系的本质决定的,因为鲁菜还是烹饪规则的制定者。你每天都在吃鲁菜,大概你自己也不知道。

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