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余姚的特色小吃有哪些

余姚作为浙江省宁波市的一个县级市，拥有丰富的特色小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且深受当地居民和游客的喜爱。其中，余姚鸭蛋是当地非常有名的小吃之一。它以鸭蛋为原料，通过特殊的腌制和烹饪工艺制成，口感鲜美，深受人们喜爱。

余姚糕团则是以糯米为主要原料，搭配各种馅料制成，有豆沙、花生、红枣等多种口味，每一种口味都具有独特的风味，吸引了众多食客。

余姚鱼丸选用新鲜的鱼肉制成，口感弹嫩，汤汁鲜美。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受食客欢迎。

余姚炒面则是采用特制的面条和各种蔬菜、肉类炒制而成，味道鲜美，色彩丰富，让人食欲大增。炒面中的面条口感爽滑，搭配上各种新鲜的蔬菜和肉类，使得整道菜品更加美味可口。

最后，余姚糖藕是一道甜品，将新鲜的藕切片，经过糖浆煮制而成，外酥里嫩，甜而不腻。这道糖藕不仅味道甜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群品尝。

这些特色小吃代表了余姚的独特风味，吸引了众多游客前来品尝。无论是当地的居民还是外地的游客，都能在这里找到自己喜欢的小吃，享受到美食的乐趣。