林则徐吃冰激凌遭西方领事嘲笑，他如何用一道福建名菜成功反击
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- 2025-05-05 08:39:38
因为这道叫做“太极芋泥”的福建名菜其实非常烫，但是奇怪的是，表面上却一丝热气都没有。外国人以为不烫，就舀了一大口放入口中，被烫得嗷嗷叫，这样一来，就反击了之前他们嘲笑林则徐的事情了。据说这件事发生在林则徐去广东禁烟的时候，那个时候广东有西方领事，他们自然是要宴请林则徐的。
在宴席上，林则徐因为不知道冰激凌是凉的，看它冒着白气，还以为是热的，所以吹了吹。这让西方那些领事大笑，认为林则徐是个土包子，连冰激凌是什么都不知道。被嘲笑的林则徐并没有露出什么不满，而是设下宴席回请这些领事。
宴席的规格很高，大家都吃得满嘴流油，酒足饭饱之后，林则徐让人端上了这道名菜，太极芋泥。它被做成太极的样子，因为芋泥的特殊性，所以并没有白气冒出。但是吃过的人都知道，隐藏在它无害的表面下的是它极烫的内在，虽然说确实是很好吃。
而那些吃惯了常温或者冷的甜点的西方人，并没有想到这个甜品居然是烫的，就这样直接把芋泥放到了嘴里，随即被烫得嗷嗷叫，吐也不是，不吐也不是，算是吃了个哑巴亏。林则徐这个时候才慢悠悠地站起来，介绍了这道福建名菜，并且强调这是自己家乡菜，想让大家“尝尝鲜”。而那些西方领事也只能表达自己对于这道菜的喜爱，而不能大发雷霆。林则徐的这次反击，在一定程度上也算是扬了国威了吧。
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