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武汉商学院“烹饪与营养教育”专升本考试考什么

大学英语

大学英语考试内容包括英语应用、阅读理解、英译汉和写作四部分。英语应用部分考察词汇和语法,每小题一分,共25分。阅读理解部分包含四个篇章,每篇章5道选择题,每题两分,共45分。英译汉部分包括单句翻译和段落翻译,共20分。写作部分考察应用文写作,计10分。

烹饪营养学

烹饪营养学考试满分60分,题型包括选择题、填空题、判断题、问答题、分析说明题和计算题等。

烹调工艺学

烹调工艺学考试以客观题和主观题为主。客观题包括单项选择题、多项选择题、填空题和判断题,共60分。主观题包括简答题和论述题,共40分。

综上所述,武汉商学院“烹饪与营养教育”专升本考试主要考察英语应用、阅读理解、英译汉、写作、烹饪营养学和烹调工艺学的知识点。考试形式为笔试,且题型多样,注重理论与实践的结合。有基础的考生可以考虑参加。

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