上海著名的餐饮连锁店和小吃有哪些
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- 2025-05-05 13:57:39
1. 万寿斋——理想海派小吃店
三鲜大馄饨：位于山阴路的万寿斋，是一家不大却人气旺盛的小吃店。这里的馄饨以其大个头、饱满的馅料和实惠的价格著称。老式上海民居小洋房中，这家店隐藏在法国梧桐的树荫下，提供着传统的上海味道。在这里，你可以花3.5元钱品尝到馅料丰富、味道鲜美的三鲜大馄饨，享受甜、香、饱足的美感。
2. 兰桂坊——上海滩面之王者
黄鱼煨面、雪菜黄鱼羹、炸猪排、桂花酒酿圆子：在兰桂坊，一家本帮面菜馆以其上海第一的面条闻名。招牌黄鱼煨面以其劲道的面条、鲜美的去骨黄鱼和海鲜汤倍受赞誉。炸猪排事先浸过酱汁，嗜甜者尤为喜爱。雪菜黄鱼羹和桂花酒酿圆子也以其独特的鲜香和甜咸适中而受到欢迎。这家店是面食爱好者必访之地，与其他餐厅相比，有着独特的魅力。
3. 绿波廊——上海正统点心
桂花拉糕、眉毛酥：绿波廊以其多样的上海小吃闻名，其中桂花拉糕以其清香和口感著称，是上海第一的点心。眉毛酥这种在其他地方几乎绝迹的点心，在这里也能找到，并享受其美味。除了这些，这里还提供其他多种上海特色小吃，如小笼等，都是不错的选择。在这里，可以品尝到城隍庙的纯粹老上海味道，享受三五知己品茶、吃点心的悠闲时光。
4. 美新点心店——汤团上海第一
鲜肉汤团：美新点心店以制作上海最好的汤团而知名。这里的汤团皮薄、糯，外观晶莹剔透。鲜肉馅料紧实，汤汁鲜美，带微量的酱油，味道极佳。黑洋沙馅料甜而不腻，也是店内的一大特色。值得一提的是，这家店中午有休息时间，国营老字号的派头尽显无疑。
5. 阿娘面馆（泰和饮食店）——上海最火的面馆
黄鱼面＋雪菜、蟹粉面：阿娘面馆的面条值得一赞，特别是黄鱼面和蟹粉面。黄鱼和雪菜的搭配鲜美无比，蟹粉面在秋季也非常受欢迎。尽管需要拿号码排队等候，但等待的时光是值得的。
6. 佳家汤包——上海最好吃却最拥挤的小吃店
虾肉汤包：佳家汤包因其美味的汤包而闻名，排队领扑克牌的制度别具一格。汤包皮薄汤多，馅料紧实且鲜美，特别是虾肉汤包，将猪肉和虾仁的美味结合得恰到好处。
7. 北万新——上海的包子
肉包：北万新的包子以其皮和底的质量著称，肉馅不加酱油，味道鲜美。与一般小店相比，北万新的包子入口松软，味道更为精致，是典型的上海包子。
8. 包旺锅贴——锅贴上海第一
锅贴+鸡汁馄饨+排骨年糕：包旺锅贴以其超大个头的锅贴而闻名，皮薄有韧性。这里的锅贴以其独特的吃法受欢迎，先吸干鲜汤，再蘸醋食用，皮糯肉嫩，鲜美又垫饥。
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