喷香的炒土豆丝怎么做好吃又简单，做法图
- 培训职业
- 2025-05-05 10:38:06
主料
土豆：八个
辅料
干辣椒 ：两个
姜：一片
葱 ：一根
盐， ：一勺
蒜 ：一瓣
酱油：一勺
具体步骤
第一步
1.土豆打皮后放在水里，比较好切一点
第二步
2.准备切葱，姜，蒜还有干辣椒，葱斜切小段，姜切丝，蒜拍碎剁几下，干辣椒切粗丝
第三步
3.热油锅，在油里面撒一点十三香，取一半葱，一半辣椒，姜丝，蒜下锅爆炒，炒出香味来
第四步
4.爆出香味后，下土豆丝，大火翻炒均匀继续
第五步
5.加一勺盐继续炒
第六步
6.再加入一勺酱油
第七步
7.再加入辣椒，加两碗水（因为我的土豆丝切的不标准，怕炒不透）然后盖上锅盖闷两分钟
第八步
8.闷完之后，撒上一勺味精，翻炒均匀了就可以出锅啦，香香土豆丝
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