做饺子皮挂面那里培训
- 培训职业
- 2025-05-04 18:11:40
主料：面粉
1、在和面盆中放入适量面粉，加入一小勺盐，
2、再在面粉盆中加入一个鸡蛋清，加入鸡蛋清的饺子皮，包成饺子，煮熟后捞在碗里不容易粘住，
3、用一小碗放入凉水开始和面，先加入少量水，用手或者筷子，将面粉和成面疙瘩；
4、然后再用手把面疙瘩用力按压到一快儿，
5、再把面团上面用手蘸有点水，再继续揉，反复蘸水揉面2-3次后，用锅盖盖住，醒30分钟。
6、面醒好后，取一小块，搓成长条，用刀切成小剂，或者用手拽也行，
7、用小擀面杖将小面剂檊成圆形，就可以包饺子了。
煮饺子
窍门：锅内加入适量的水，待水沸腾后，加入一小匙盐，用勺子搅拌几下，再放入饺子煮，这样饺子不易煮烂。而且比较好看又美味。
上一篇
青岛动漫教育 哪家不错
多重随机标签