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岳阳最有名的10道菜

洞庭鲈鱼是岳阳的代表性菜品，以清蒸或红烧的方式烹制，鱼肉鲜嫩，风味独特。岳阳楼烤鸭则是另一道名菜，其皮脆肉嫩，香气扑鼻，深受食客喜爱。

双皮奶则是一款以鲜牛奶和蛋白为主要原料的传统甜品，口感细腻，滋味鲜美。江南三宝是岳阳的特色小吃之一，由鱼腥草、茶树菇、茭白组成，清爽可口，令人回味无穷。

火腿炒藕片是岳阳的特色菜肴之一，选用当地特产火腿和藕片，两者混合烹制，口感鲜美。酱肘子则选用优质猪肘子，加入特制酱料炖制，味道鲜美，深受食客欢迎。

菜花炒肉片是岳阳的传统菜肴之一，以当地特产的菜花和猪肉片为主要材料，口感清爽。火腿炒蛋则是将岳阳火腿与鸡蛋搭配烹制，味道鲜美，色香味俱佳。

岳阳米粉则是以优质米为原料制成，口感细腻，深受当地人喜爱。岳阳炸酱面则是岳阳的特色面食，采用特制的酱料和面条，味道独特，令人回味无穷。

以上是岳阳最具代表性的十道菜品，每一道都体现了岳阳地方的特色和文化，品尝这些美食，可以更好地了解岳阳的独特魅力。