厦门一日游介绍

厦门是一个国际化程度很高的沿海城市。它有着非常优美的城市生态建设水平，它独特的浪漫文艺气质使厦门成为一个吸引人的旅游胜地。可以找到属于自己的青春记忆。下面详细介绍一下厦门一日游。

厦门，位于福建南部沿海，原本是海中的孤岛，必须乘船前往。20世纪50年代，高集海堤建成，连接厦门岛和大陆。现在海堤已经拆除，厦门岛通过几座跨海大桥与大陆相连。对于老厦门人来说，只有厦门岛和鼓浪屿才算是厦门。

在厦门，沿着这条街走几步，就有一家沙爹面条店。沙茶来自印尼和马来西亚，是厦门洋华侨带回来的。沙茶相见，有一种离开厦门后无法再现的味道。

一般沙爹面店都是开放式的厨房餐桌，让客人选择添加海鲜、猪、鸭等内脏，或者豆腐、油条等辅料。店家把碱面放在栅栏下的烧开的锅里，煮好了，拿到碗里。加入食材，用刀剁碎，放入沙茶汤中，放入碗中煮熟；最后把煮好的沙茶汤倒在大锅里，一碗面一分钟就可以上桌了。

好的汤底是一碗沙爹面的灵魂。要做出这碗鲜红色油花的金汤，需要选用花生、虾皮、辣椒、沙姜等。花生酱和沙茶汤融合得天衣无缝，麻辣鲜香，堪称沙茶汤的极致。

我喜欢沙茶面。我喜欢这种味道浓郁，味道鲜美的汤。沙爹面的性格就像厦门百年的城市性格，开放包容。

鸦片战争后，很多从南洋回来的闽南人在厦门开店做生意。他们将外国的建筑形式运用在本土建筑中，骑楼这种“商住一体”的住宅应运而生。做店铺，住楼上，走出骑楼，不仅扩大了居住面积，也成为了与顾客的共享空间。后来骑楼逐渐流传开来，成为闽南一种颇具特色的建筑风格。

最早的骑楼建在中山路和大胜里，这里喧闹的市场人气和浓厚的商业气息交融。走在骑楼下，在小功夫茶几旁，穿着马甲的老爷爷正坐在街边喝茶，旁边的老奶奶正静静地晒着太阳。客人一进来，就淡定了。虽然街区老旧，但道路大多宽敞，沿街卸货的微型面包车，工人们一边聊天一边搬运货物。在南阳有种慵懒安逸的感觉，在这里你不用担心，全心全意踏实的过自己的小生活。

这个叫沙坡尾的地方，就是今天厦门的万物之根。这是老厦门港的避风码头，退潮后渔船的停靠点。对于很多生活在海上的厦门人来说，这是唯一一个真正的厦门港。许多海外乡亲只认识沙坡尾，那是他们当年出发，漂洋过海到外面闯荡的地方。

从前，在这个古老的避风码头，住着一些以船为犁，以水为天的渔民，被称为水上吉普赛人。他们常年流浪，生活很难得到保障。他们脆弱如蛋壳，故名“彝人”。

随着时代的变迁和城市的发展，原本可以停泊约80艘百吨级渔船和100多艘小渔船的避风码头已经关闭。一些小渔船也停靠在这里，渔民在岸上卖海鲜，形成了现在的鱼市。

今天的沙坡尾，不仅保留了古老的味道，也有更多的新鲜事物进来。在原有的城市肌理中，文化展示和创意空间纷至沓来。厦门双子塔就在附近，一个是希尔顿酒店，一个是SOHO写字楼。渔港简约的氛围和场景，与现代都市文明相对，互不打扰。

在厦门的每一刻都会有惊喜和感动。这里的城市之美，厦门的美食体验，热情的厦门市民，都让我感动。一切都是那么美好，令人难忘。