荆州有什么特色小吃
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- 2025-05-04 21:49:18
荆州的特色小吃众多，其中最具代表性的是八宝饭、荆沙甲鱼和纸面锅块。八宝饭的故事颇为传奇，相传起源于清末慈禧太后的御厨萧代。萧代流落荆州，被当地“聚珍园”老板收留并传授技艺，从此八宝饭便在荆州声名远播。这种美食以糯米、红枣、莲子、苡仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃及桂花糖为主要原料，经过蒸制和烩制而成，口感油而不腻，甜度适中，深受食客喜爱。
荆沙甲鱼则以其独特的风味和营养价值受到人们的喜爱。这种野生鳖肉不仅口感滑嫩爽口，还富含多种长寿因子和活性免疫物质，能够增强人体免疫力，预防癌症，滋阴壮阳，被誉为大补元气的滋补佳品。
纸面锅块则是荆州传统小吃中的佼佼者，源于明朝和清朝时期。它的独特之处在于酥香的口感和富有嚼劲的质地，给人们带来独特的味觉享受。尽管这种小吃如今已渐渐淡出人们的视野，但它在荆州人心中依然占据着不可替代的位置。
如果您想要品尝这些美味的荆州小吃，不妨选择荆州宾馆作为您的住宿地点。这家酒店不仅地理位置优越，而且能为您提供丰富的美食选择。
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