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广州蒸粉怎么做的。要什么料

把米用水先泡好,然后按一定的比例磨成米浆,蒸时用平底蒸盘,最好能在盘底加块布吸水,倒一层薄薄米浆进去大火蒸,两三分钟就可以了,你也可以在里面添加肉类蔬菜进去,蒸好加上熟油跟酱油就可以吃了。

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