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秦淮八绝哪一绝最好吃

秦淮小吃宴共8道16种小吃，每道一干一稀搭配而上。这一道道的小吃手工精细，造型美观，选料考究，风味独特，咸甜荤素，各领风骚，因此又美名为“秦淮八绝”。一绝：雨花香茗茶 五香状元蛋

二绝：鸡汁煮干丝 火茸香酥饼三绝：如意回卤干 鸡丁小烧卖〔最好吃〕四绝：什锦豆腐涝 什锦素菜包

五绝：金陵鸭血汤 五色蒸儿糕

六绝：牛肉粉丝汤 煎牛肉锅贴

七绝：蛋花玉米羹 秦淮小茶馓

八绝：桂花糖芋苗 蜜汁桂花藕

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