福建小吃排行榜前十名有哪些名字

1. 福州鱼丸：福州鱼丸是福建省福州市的传统名点，以鲜鱼肉为主要原料，经过独特的制作工艺，口感鲜美、弹牙，汤汁浓郁。

2. 泉州土笋冻：泉州土笋冻是福建省泉州市的特色小吃，选用新鲜土笋为原料，经过独特的制作工艺，口感爽滑、味道鲜美，具有消暑解渴的功效。

3. 厦门沙茶面：厦门沙茶面是福建省厦门市的特色小吃，选用特制的沙茶酱炒制而成，面条筋道，搭配丰富的配料，味道鲜美。

4. 莆田卤肉饭：莆田卤肉饭是福建省莆田市的传统名点，选用五花肉为原料，经过独特的卤制工艺，肉质鲜嫩、味道香浓，搭配米饭食用，美味可口。

5. 龙岩泡鸭爪：龙岩泡鸭爪是福建省龙岩市的特色小吃，选用鸭爪为原料，经过独特的腌制工艺，口感爽脆、味道鲜美。

6. 漳州卤面：漳州卤面是福建省漳州市的传统名点，选用面条和卤料为主要原料，经过独特的炖煮工艺，面条筋道，卤汁浓郁。

7. 南平砂锅粥：南平砂锅粥是福建省南平市的特色小吃，选用米和各种食材为原料，经过独特的砂锅炖煮工艺，粥汤浓郁，味道鲜美。

8. 三明烧肉：三明烧肉是福建省三明市的传统名点，选用五花肉为原料，经过独特的烧制工艺，肉质鲜嫩、味道香浓。

9. 宁空滚德炸糕：宁德炸糕是福建省宁德市的特色小吃，选用糯米粉和红糖为主要原料，经过独特的炸制工艺，外皮酥脆、内馅香甜。

10. 福鼎牛肉丸：福鼎牛肉丸是福建省福鼎市的传统名点，选用鲜牛肉为原料，经过独特的打制工艺，口感鲜美、弹牙，汤汁浓郁。