河间的驴肉火烧现在注册商标的就N家了，万贯，高玛那，白雪，于胖子等等，都很出名的
不过确实，好多小店做出来的味道也很不错的，具体的建议过去看看。
万贯 在河间米各庄镇万贯，传说是最正宗的，不过现在做的都挺好的。
还有于胖子驴肉火烧在山东可是很出名的哦，光山东就最少有个几十家店了，呵
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