列出3种酒吧常用调酒用具并简述用途。
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- 2025-05-04 22:30:14
量杯（jigger）：调制鸡尾酒和其他混合饮料时用来量取各种液体的标准容量杯
摇酒壶(shaker)：将冰块和各种调酒材料充分混合并迅速冷却
调酒杯(mixing glass)：调制不需要摇和、只需搅拌的鸡尾酒时必备的大型厚玻璃器皿。
开瓶器(bottle opener)：开启酒瓶上软木塞的海马刀或者是打开啤酒等瓶盖的扳手
酒嘴(pourer)：安装在烈性酒瓶口上，控制倒出的酒量
漏斗(funnel)：用来把酒和饮料从大容器中倒入方便适用的小容器中的一种常用的转移工具
滤冰器(strainer)：防止冰块、水果等酱状食物滑入饮用杯中
柠檬夹（lime squeezer）：用来挤榨柠檬或酸橙等水果汁的手动挤压器
橙皮削刀(orange peeler)：用来削去橘子、橙子等柑橘类水果果皮的专用工具
吧匙(bar spoon)：将不同调酒材料进行搅拌，使其充分融合的工具
鸡尾酒签(cocktail pick)：用于串联鸡尾酒的水果装饰物
碾棒(muddler)：用来碾碎固状物或捣成糊状
宾治盆(punch bowl)：用来调制量大的混合饮料的容器
冰桶(ice bucket)：用来盛放冰块的容器
冰铲(ice tong)：盛舀冰块的不锈钢工具，通常与冰桶配成一组使用
冰夹(ice scoop)：夹取冰块的不锈钢工具，通常与冰桶配成一组使用
（任意一种调酒用具加用途给2分，不答用途只给1分）
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