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阳泉有哪些特产是不容错过的

阳泉市位于山西省中东部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅有着丰富的旅游资源，还有许多美食和特产值得一试。以下是一些不容错过的阳泉特产：

阳泉豆腐干：阳泉豆腐干是当地的传统特色小吃，以其口感鲜美、营养丰富而闻名。它选用优质黄豆为原料，经过多道工序制作而成，色泽金黄，味道鲜美，营养丰富。

阳泉烧饼：阳泉烧饼是当地的一种传统面点，以其酥脆可口、香气扑鼻而受到人们的喜爱。它选用优质面粉为原料，经过发酵、擀面、切割、烘烤等多道工序制作而成，外皮酥脆，内馅松软，味道鲜美。

阳泉核桃：阳泉核桃是当地的特产之一，以其果仁饱满、肉质细腻、味道香甜而受到人们的喜爱。它选用当地特有的核桃品种为原料，经过精心挑选、加工而成，营养丰富，具有很高的药用价值。

阳泉醋：阳泉醋是当地的传统调味品之一，以其酸味适中、香气浓郁而受到人们的喜爱。它选用优质高粱为原料，经过发酵、陈酿等多道工序制作而成，色泽红亮，味道醇厚。

阳泉苹果：阳泉苹果是当地的特产之一，以其果肉鲜嫩、口感清脆、味道香甜而受到人们的喜爱。它选用当地特有的苹果品种为原料，经过精心种植、管理、采摘等多道工序制作而成，营养丰富，具有很高的食用价值。