做大盘虾火锅教程
- 培训职业
- 2025-05-04 20:08:50
准备材料：
二斤虾、一根玉米、两个土豆、一小段藕、午餐肉、五根芹菜、火锅底料、郫县豆瓣酱、蒜、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、一个浓汤宝。
步骤一：虾洗净，去虾线，开背，备用。
步骤二：土豆、藕去皮，土豆切粗条，藕切片，芹菜切小段，午餐肉切片。
步骤三：锅内倒大量油，烧热之后，炸土豆，土豆炸至金黄捞出。
步骤四：炸土豆的油用来炸虾，油锅内放入花椒、麻椒，倒入虾，变色之后炸一分钟，捞出静置五分钟，再炸第二次，第二次炸三十秒。
步骤五：另起一锅，比炒菜多一点的油，小火爆香蒜，加入郫县豆瓣酱，炒出红油，加入火锅底料，火锅底料炒化后，加入蚝油、生抽、白砂糖、鸡精和盐。搅匀后倒入家用的火锅锅中，放浓汤宝加水烧开，水不宜没过虾。
上一篇
赣州成人自考有哪些报名点
下一篇
金华永康有哪些高中学校啊
多重随机标签